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Das Buch richtet sich an Auszubildende im Lebensmitteleinzelhandel und vermittelt praxisnahe Kenntnisse, die für die Ausbildung zur Kauffrau oder zum Kaufmann sowie zur Verkäuferin oder zum Verkäufer erforderlich sind. Es behandelt relevante Themen wie Warenkunde, Verkaufstechniken und Kundenberatung, um die Leser optimal auf ihre beruflichen Herausforderungen vorzubereiten. Durch anschauliche Beispiele und praxisorientierte Übungen wird das Lernen unterstützt und gefördert.
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Lebensmittel anbieten und verkaufen. Schulbuch, Lars Klausnitzer, Peter Zogg
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