Německo-český a česko-německý slovník pro masnou výrobu
Autoři
Více o knize
Specializovaný slovník zaměřený na technologii zpracování masa a související gastronomickou problematiku. Autor Mgr. Karel Smolka rozdělil slovník na
Varianta knihy
2009, měkká
Nákup knihy
Kniha aktuálně není skladem.