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Die Rezepte in diesem Kochbuch kombinieren kulinarischen Genuss mit der Förderung der geistigen Fitness. Jedes Gericht ist darauf ausgelegt, die Gehirnleistung durch ausgewählte Zutaten wie Omega-3-haltigen Fisch und antioxidative Beeren zu steigern. Die ansprechenden Abbildungen und klaren Anweisungen sorgen dafür, dass das Zubereiten der Speisen zu einem unterhaltsamen Erlebnis wird.
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Anti-Demenz-Kochbuch, Maike Schuster
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