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Beer-pairing: Aroma und Geschmack

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BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe – molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk geniessen

Parametry

ISBN
9783037806203
Nakladatelství
Fona

Kategorie

Varianta knihy

2017, pevná

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