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Genussvoll und leicht: 150 Rezepte für Menschen mit Schluckstörungen

Köstliche Gerichte für eine sanfte Ernährung von Frühstück bis Festessen

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Für Menschen mit Schluckstörungen kann Essen eine große Herausforderung darstellen. Dieses Buch präsentiert 150 speziell entwickelte Rezepte, die auf die Bedürfnisse von Dysphagie-Patienten zugeschnitten sind. Die Auswahl reicht von cremigen Suppen über pürierte Hauptgerichte bis hin zu zarten Desserts, die sowohl nahrhaft als auch schmackhaft sind. Zusätzlich bietet es wertvolle Tipps zur Anpassung der Konsistenz und Informationen zu speziellen Diäten, wodurch es zu einer wichtigen Ressource für alle wird, die trotz Schluckproblemen genießen möchten.

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Genussvoll und leicht: 150 Rezepte für Menschen mit Schluckstörungen, Lisa Becker

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2024
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Titul
Genussvoll und leicht: 150 Rezepte für Menschen mit Schluckstörungen
Podtitul
Köstliche Gerichte für eine sanfte Ernährung von Frühstück bis Festessen
Jazyk
německy
Vydavatel
Bookmundo
Rok vydání
2024
Vazba
měkká
Počet stran
232
ISBN13
9789403755915
Série
Štítky
Kuchařky
Anotace
Für Menschen mit Schluckstörungen kann Essen eine große Herausforderung darstellen. Dieses Buch präsentiert 150 speziell entwickelte Rezepte, die auf die Bedürfnisse von Dysphagie-Patienten zugeschnitten sind. Die Auswahl reicht von cremigen Suppen über pürierte Hauptgerichte bis hin zu zarten Desserts, die sowohl nahrhaft als auch schmackhaft sind. Zusätzlich bietet es wertvolle Tipps zur Anpassung der Konsistenz und Informationen zu speziellen Diäten, wodurch es zu einer wichtigen Ressource für alle wird, die trotz Schluckproblemen genießen möchten.