Knihu momentálně nemáme skladem
Hodnocení knihy
Parametry
- 354 stránek
- 13 hodin čtení
Více o knize
The book presents a multi-criteria framework for sustainable diets, emphasizing the importance of balancing nutrition and public health with environmental concerns, socio-cultural factors, food quality, economic aspects, and governance. This comprehensive approach aims to guide individuals and policymakers in making informed choices that promote health and sustainability in food systems.
Nákup knihy
Sustainable Diets, Tim Lang, Pamela Mason
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Sustainable Diets
- Podtitul
- How Ecological Nutrition Can Transform Consumption and the Food System
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Tim Lang, Pamela Mason
- Vydavatel
- Taylor & Francis
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 354
- ISBN13
- 9780415744706
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby, Zdraví & Lékařství, Věda & Matematika, Přírodní vědy, Biologie, Ekologická tématika, Ekologie, Zahradničení
- Hodnocení
- 3,35 z 5
- Anotace
- The book presents a multi-criteria framework for sustainable diets, emphasizing the importance of balancing nutrition and public health with environmental concerns, socio-cultural factors, food quality, economic aspects, and governance. This comprehensive approach aims to guide individuals and policymakers in making informed choices that promote health and sustainability in food systems.