Knihobot

Biele zlato - katalóg cukrovarníckej zbierky

Hodnocení knihy

5,0(1)Ohodnotit

Parametry

Počet stran
93 stránek
Čas čtení
4 hodiny

Více o knize

Biele zlato - katalóg cukrovarníckej zbierky, predstavuje zaujímavú zbierku k dejinám slovenského cukrovarníctva, ktorú spravuje Mestské múzeum Šurany, vrátane histórie tohto priemyselného odvetvia, cez technológiu výroby od repy až po cukor na vašom stole. Prostredníctvom predmetov získa čitateľ ucelený pohľad o slovenských cukrovaroch(Šurany, Trnava, Sereď, Sládkovičovo, Pohronský Ruskov, Vlčkovce, Nitra, Tovarníky, Záhorská Ves, Dunajská Streda, Rimavská Sobota...) a niektorých dôležitých osobnostiach. V 19. storočí, keď bol cukor drahým produktom, získal označenie biele zlato. Cukrovarníctvo a cukrovary, ako jeden zo segmentov potravinárskeho priemyslu na seba viazali aj konzervárne. Mnohé obaly a podnikové značky dodnes vyvolávajú nostalgické spomienky tak, ako mladej generácii už nič nepovie ,,sviatočný" bridž cukor, či cukrová homoľa.

Nákup knihy

Biele zlato - katalóg cukrovarníckej zbierky, Miroslav Eliáš

Jazyk
Rok vydání
2021
product-detail.submit-box.info.binding
(měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.

Doručení

  •  

Platební metody

5,0
Výborná
1 Hodnocení

Tady nám chybí tvá recenze.