Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
Celá historie jatek, vlastní provoz, vývoj pražského jatečnictví v období hospodářské krize. Ústřední jatky města Prahy sídlily v areálu zbudovaném přímo pro jejich potřebu na konci 19. století - v areálu, který dnes Pražané znají jako všeobecnou tržnici. Dějiny tohoto déle než půl století působícího městkého podniku zmapoval Miroslav Moutvic v souvislosti s archivním zpracováním fondu Ústředních jatek.
Nákup knihy
Ústřední jatky města Prahy v Holešovicích 1895–1951, Miroslav Moutvic
- Jazyk
- Rok vydání
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Ústřední jatky města Prahy v Holešovicích 1895–1951
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Miroslav Moutvic
- Vydavatel
- Archiv hlavního města Prahy
- Rok vydání
- 2007
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 192
- ISBN10
- 8086197883
- ISBN13
- 9788086197883
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Praha, Pragensia
- Anotace
- Celá historie jatek, vlastní provoz, vývoj pražského jatečnictví v období hospodářské krize. Ústřední jatky města Prahy sídlily v areálu zbudovaném přímo pro jejich potřebu na konci 19. století - v areálu, který dnes Pražané znají jako všeobecnou tržnici. Dějiny tohoto déle než půl století působícího městkého podniku zmapoval Miroslav Moutvic v souvislosti s archivním zpracováním fondu Ústředních jatek.