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Un pratico manuale riccamente illustrato per conoscere tutti i trucchi e per riscoprire l'antica arte d'impastare e cuocere in forno. Il volume contempla una vasta gamma di squisite focacce e torte salate, diverse tipologie di pizze arricchite con verdure, pesce formaggi e altre golosità. Un'attenzione particolare è riservata alla preparazione dei vari tipi d'impasti attraverso illustrazioni step by step.
Nákup knihy
Pizze focacce e torte salate, Kolektiv autorů
- Jazyk
- Rok vydání
- 2007
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- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 59 Kč
Doručení
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- Titul
- Pizze focacce e torte salate
- Jazyk
- italsky
- Autoři
- Kolektiv autorů
- Vydavatel
- Giunti
- Rok vydání
- 2007
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 128
- ISBN10
- 8809054482
- ISBN13
- 9788809054486
- Série
- Anotace
- Un pratico manuale riccamente illustrato per conoscere tutti i trucchi e per riscoprire l'antica arte d'impastare e cuocere in forno. Il volume contempla una vasta gamma di squisite focacce e torte salate, diverse tipologie di pizze arricchite con verdure, pesce formaggi e altre golosità. Un'attenzione particolare è riservata alla preparazione dei vari tipi d'impasti attraverso illustrazioni step by step.