Omáčky
Autoři
Více o knize
Dobrá omáčka je absolútnym vrcholom každého jedla, pretože až ona jedlo náležite doplní a vyzdvihne. Okrem klasických, ako je holandská, bernaiská a bešamelová omáčka, vám predstavíme pikantné, aromatické a sladké omáčky na šaláty, mäso, ryby, hydinu, cestoviny a dezerty.
Varianta knihy
2008, pevná
Nákup knihy
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.