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In ihrem ersten eigenen Kochbuch präsentiert eine der besten Köchinnen Österreichs, Elisabeth Grabmer aus der »Waldschänke«, zahlreiche Klassiker der österreichischen Küche. Im Koch-Duett mit ihrem Sohn Clemens liefert sie zu jedem Klassiker eine moderne, kreative und innovative Interpretation. Bekannt aus dem »Kochquartett« des SZ-Magazins liefert sie hier den Beweis, dass es höchste Zeit ist für dieses Buch: regional, saisonal, nachhaltig und fein. Diese Rezepte lassen Genießerherzen höherschlagen.
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Das Koch-Duett, Clemens Grabmer, Elisabeth Grabmer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2020
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- (pevná)
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- Titul
- Das Koch-Duett
- Podtitul
- Österreichische Klassiker und ihre kreativen Interpretationen aus der Waldschänke
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Clemens Grabmer, Elisabeth Grabmer
- Vydavatel
- Christian
- Rok vydání
- 2020
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 240
- ISBN10
- 3959613954
- ISBN13
- 9783959613958
- Série
- Anotace
- In ihrem ersten eigenen Kochbuch präsentiert eine der besten Köchinnen Österreichs, Elisabeth Grabmer aus der »Waldschänke«, zahlreiche Klassiker der österreichischen Küche. Im Koch-Duett mit ihrem Sohn Clemens liefert sie zu jedem Klassiker eine moderne, kreative und innovative Interpretation. Bekannt aus dem »Kochquartett« des SZ-Magazins liefert sie hier den Beweis, dass es höchste Zeit ist für dieses Buch: regional, saisonal, nachhaltig und fein. Diese Rezepte lassen Genießerherzen höherschlagen.