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Las más sabrosas y atractivas maneras de cocinar y servir las más diversas carnes, con indicaciones sobre su compra, preparación, trinchado y presentación. Con la ayuda de este libro sabrá cómo aprovechar la infinita variedad de las carnes para preparar apetitosos platos de resistencia.
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Carnes, Kolektiv autorů
- Jazyk
- Rok vydání
- 1984
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- (pevná)
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- Titul
- Carnes
- Jazyk
- španělsky
- Autoři
- Kolektiv autorů
- Vydavatel
- Everest
- Rok vydání
- 1984
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8424123832
- ISBN13
- 9788424123833
- Série
- Anotace
- Las más sabrosas y atractivas maneras de cocinar y servir las más diversas carnes, con indicaciones sobre su compra, preparación, trinchado y presentación. Con la ayuda de este libro sabrá cómo aprovechar la infinita variedad de las carnes para preparar apetitosos platos de resistencia.