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Große Ernte, keine Verwechslungsgefahr: Pilze selbst anbauen das ganze Jahr, drinnen und draußen. Die Basics für Einsteiger: Wachstum und Zucht der Pilze, Anbaumethoden mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ausführliche Porträts der besten Arten zum Selberziehen. Besonderheiten der jeweiligen Art und deren Anbau, Praxistipps zur Ernte und Verwertung in der Küche.
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Speisepilze selbst anbauen, Stefanie Goldscheider
- Jazyk
- Rok vydání
- 2018
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- (měkká)
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- Titul
- Speisepilze selbst anbauen
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Stefanie Goldscheider
- Vydavatel
- blv
- Rok vydání
- 2018
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 383541805X
- ISBN13
- 9783835418059
- Kategorie
- Mykologie / Houby
- Anotace
- Große Ernte, keine Verwechslungsgefahr: Pilze selbst anbauen das ganze Jahr, drinnen und draußen. Die Basics für Einsteiger: Wachstum und Zucht der Pilze, Anbaumethoden mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ausführliche Porträts der besten Arten zum Selberziehen. Besonderheiten der jeweiligen Art und deren Anbau, Praxistipps zur Ernte und Verwertung in der Küche.