Parametry
- 93 stránek
- 4 hodiny čtení
Více o knize
Recepty tekovských starých mám zachytávajú kulinárske dedičstvo našich babičiek z tekovského regiónu. Obsahujú známe aj netradičné recepty z rodinných archívov, ktoré sa viažu k rôznym tradíciám pri slávnostných aj bežných príležitostiach. V knihe nájdete jedlá, ktoré pripravovali naše staré a prastaré mamy počas svadobných príprav, veľkonočných sviatkov a žatvy. Každá kapitola je doplnená historickými fotografiami, ktoré zachytávajú časy, keď sa mládež stretávala na lúkach a pri Hrone, namiesto sledovania televízie. Ponúka široký výber jedál, od každodenných po sviatočné, mäsité aj bezmäsité, slané aj sladké, pričom súčasne reflektuje život našich predkov a ich tradície. Kniha tiež pripomína Tekovské folklórne slávnosti, ktoré sa organizujú dodnes a sú prehliadkou ľudových tradícií. Recepty sú zoradené abecedne pre jednoduchú orientáciu a ku každému nájdete potrebné prísady a postup prípravy. Medzi tradičné domáce pochúťky patrí Keltíš, Kyselica, Fučka, Vínová polievka, Štiavová polievka, Lokše, perky, Vyhodená kapusta, Chrapne a Fánky. Kniha určite poteší každého milovníka chutných a tradičných jedál z tekovského regiónu.
Nákup knihy
Recepty tekovských starých mám, Kolektiv autorů
- Jazyk
- Rok vydání
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Recepty tekovských starých mám
- Jazyk
- slovensky
- Autoři
- Kolektiv autorů
- Vydavatel
- BTA PRESS
- Rok vydání
- 2013
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 93
- ISBN10
- 809713280X
- ISBN13
- 9788097132804
- Série
- První vydání
- 2013
- Původní název
- Recepty tekovských starých mám
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- Recepty tekovských starých mám zachytávajú kulinárske dedičstvo našich babičiek z tekovského regiónu. Obsahujú známe aj netradičné recepty z rodinných archívov, ktoré sa viažu k rôznym tradíciám pri slávnostných aj bežných príležitostiach. V knihe nájdete jedlá, ktoré pripravovali naše staré a prastaré mamy počas svadobných príprav, veľkonočných sviatkov a žatvy. Každá kapitola je doplnená historickými fotografiami, ktoré zachytávajú časy, keď sa mládež stretávala na lúkach a pri Hrone, namiesto sledovania televízie. Ponúka široký výber jedál, od každodenných po sviatočné, mäsité aj bezmäsité, slané aj sladké, pričom súčasne reflektuje život našich predkov a ich tradície. Kniha tiež pripomína Tekovské folklórne slávnosti, ktoré sa organizujú dodnes a sú prehliadkou ľudových tradícií. Recepty sú zoradené abecedne pre jednoduchú orientáciu a ku každému nájdete potrebné prísady a postup prípravy. Medzi tradičné domáce pochúťky patrí Keltíš, Kyselica, Fučka, Vínová polievka, Štiavová polievka, Lokše, perky, Vyhodená kapusta, Chrapne a Fánky. Kniha určite poteší každého milovníka chutných a tradičných jedál z tekovského regiónu.