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Die Jungpatissiers + TRAUNER-DigiBox
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Kompakt und praxisnah! Das haben wir uns für diesen Ausbildungsschwerpunkt als Motto auf die Fahnen geheftet. So ist ein Nachschlagewerk und Praxisbuch für die Patisserie entstanden, das die Schülerinnen und Schüler in der Praxis optimal unterstützt. Auch sind die LMS-Fragen berücksichtigt - somit steht dem erfolgreichen Abschluss dieser Zusatzausbildung nichts im Weg!
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Die Jungpatissiers + TRAUNER-DigiBox, Christine Egger, Christian Kaltenbacher, Wolfgang Nimmervoll, Helga Pürcher, Herbert Jenecek
- Jazyk
- Rok vydání
- 2024
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Platební metody
2021 2022 2023
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- Titul
- Die Jungpatissiers + TRAUNER-DigiBox
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Christine Egger, Christian Kaltenbacher, Wolfgang Nimmervoll, Helga Pürcher, Herbert Jenecek
- Vydavatel
- Trauner
- Rok vydání
- 2024
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 252
- ISBN13
- 9783991137672
- Kategorie
- Učebnice
- Anotace
- Kompakt und praxisnah! Das haben wir uns für diesen Ausbildungsschwerpunkt als Motto auf die Fahnen geheftet. So ist ein Nachschlagewerk und Praxisbuch für die Patisserie entstanden, das die Schülerinnen und Schüler in der Praxis optimal unterstützt. Auch sind die LMS-Fragen berücksichtigt - somit steht dem erfolgreichen Abschluss dieser Zusatzausbildung nichts im Weg!