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Déguster du vin, cela n'est pas inné : cela s'apprend, cela se cultive. La palais y est indispensable, mais aussi l'expérience et la connaissance. Ce livre est une initiation au noble art de la dégustation, tel qu'il est pratiqué et enseigné à l'Académie du Vin, à Paris
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La Dégustation. Academie du Vin, Steven Spurrier, Michel Dovaz
- Jazyk
- Rok vydání
- 1987
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- (pevná)
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Doručení
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- Titul
- La Dégustation. Academie du Vin
- Jazyk
- francouzsky
- Autoři
- Steven Spurrier, Michel Dovaz
- Vydavatel
- Bordas
- Rok vydání
- 1987
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 224
- ISBN10
- 2040127186
- ISBN13
- 9782040127183
- Série
- Štítky
- Víno
- Anotace
- Déguster du vin, cela n'est pas inné : cela s'apprend, cela se cultive. La palais y est indispensable, mais aussi l'expérience et la connaissance. Ce livre est une initiation au noble art de la dégustation, tel qu'il est pratiqué et enseigné à l'Académie du Vin, à Paris