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Kochen für eine Person lohnt sich nicht? Weit gefehlt! Diese Rezeptsammlung beweist, dass man auch ohne großen Aufwand kleinere Portionen internationaler Gerichte schnell und einfach zubereiten kann. Von Suppen und leichten Mahlzeiten über Fisch un Fleisch, Pasta und Reis bis hin zu leckeren Desserts - mit den einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und übersichtlichen Darstellungen gelingt jedes Gericht ganz leicht. Rezepte für größere Mahlzeiten, die gut zum Einfrieren geeignet sind, runden die Auswahl ab.
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Vegetarische Küche, Angelika Feilhauer
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- 2004
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