Wok - 63 osvědčených receptů

Více o knize

Máte rádi asijskou kuchyni? Aby vaše jídla měla tu správnou chuť, připravujte je na pánvi wok. Můžete v ní uvařit vše, co máte tak rádi - zeleninu, maso, těstoviny, jídla s rýží, dary moře a dokonce i polévky. Přinášíme vám 63 osvědčených receptů a navíc se naučíte jak ve woku správně opékat, jak krájet zeleninu a jaké přísady jsou při vaření ve woku vhodné. Zkuste si připravit zeleninu s sójovými výhonky a houbami, opékanou rýži, vaječné nudle s tofu, kuřecí prsíčka se zeleninou...