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De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.
Nákup knihy
Le Goût des insectes, Frédéric Marais
- Jazyk
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- (pevná)
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- Titul
- Le Goût des insectes
- Jazyk
- francouzsky
- Autoři
- Frédéric Marais
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 41
- ISBN10
- 2354882564
- ISBN13
- 9782354882563
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Jídlo, Kultura a společnost, Udržitelnost, Hmyz
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.