Jde o kuchařku s recepty z přelomu 18. a 19. století, a krásnou ukázku toho, jak tehdy jedli měšťané a vyšší společnenské vrstvy, protože autorka, bavorská kuchařka Maria Anna Neudecker, provozovala v Chebu a lázeňských městech na karlovarsku restauraci nebo hotel. Mimochodem tady najdete úplně první recept na guláš mimo Maďarsko.
Miláček čtenářů je dočasně pryč.
Nákup knihy
Die Bayersche Köchin in Böhmen, Maria Anna Neudecker
- Jazyk
- Rok vydání
- 1805
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.