Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní
- Podtitul
- Moderná príručka receptúr typických pre slovenskú a medzinárodnú kuchyňu
- Jazyk
- slovensky
- Autoři
- Konrád Kendik
- Vydavatel
- Práca
- Rok vydání
- 1994
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 700
- ISBN10
- 8070941502
- ISBN13
- 9788070941508
- Série
- Štítky
- Kuchařky


