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Die Autorin gibt einen Überblick über Anbauverbände und Bio-Handelsmarken und stellt je Bundesland einen Bio-Hof vor. Außerdem enthalten ist eine Warenkunde mit Tipps zu Zubereitung und Lagerung vorrangig in der Vollwertküche verwendeter Produkte
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Alles über Bio-Food, Ulrike Bültjer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
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- (pevná)
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- Titul
- Alles über Bio-Food
- Podtitul
- Der ultimative Wegweiser durch den Bio-Dschungel
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Ulrike Bültjer
- Vydavatel
- NGV
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 256
- ISBN10
- 362512145X
- ISBN13
- 9783625121459
- Série
- Štítky
- Potraviny, Biokuchařka
- Anotace
- Die Autorin gibt einen Überblick über Anbauverbände und Bio-Handelsmarken und stellt je Bundesland einen Bio-Hof vor. Außerdem enthalten ist eine Warenkunde mit Tipps zu Zubereitung und Lagerung vorrangig in der Vollwertküche verwendeter Produkte