Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Parametry
- 366 stránek
- 13 hodin čtení
Více o knize
Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.
Nákup knihy
Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem, Mirko Křivánek
- Jazyk
- Rok vydání
- 2004
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 33 Kč
Kupte si tuto knihu za pouhých 25 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem
- Jazyk
- česky, anglicky, německy
- Autoři
- Mirko Křivánek
- Vydavatel
- Leda
- Rok vydání
- 2004
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 366
- ISBN10
- 807335036X
- ISBN13
- 9788073350369
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Učebnice
- Anotace
- Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.