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Pendant des millénaires, une civilisation nourrie de blé et de pain, la nôtre, s'est identifiée corps et âme à sa nourriture première. En dix contributions d'ethnologues, d'archéologues et d'historiens, ce livre éclaire toutes les facettes de cette histoire d'appétit et d'amour : charnelles et symboliques, techniques et mystiques, culinaires et poétiques.
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Une vie de pain, Kolektiv autorů
- Jazyk
- Rok vydání
- 1994
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- (pevná)
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- Titul
- Une vie de pain
- Jazyk
- francouzsky
- Autoři
- Kolektiv autorů
- Rok vydání
- 1994
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 123
- ISBN10
- 2871932034
- ISBN13
- 9782871932031
- Série
- Anotace
- Pendant des millénaires, une civilisation nourrie de blé et de pain, la nôtre, s'est identifiée corps et âme à sa nourriture première. En dix contributions d'ethnologues, d'archéologues et d'historiens, ce livre éclaire toutes les facettes de cette histoire d'appétit et d'amour : charnelles et symboliques, techniques et mystiques, culinaires et poétiques.