Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
La cucina cinese si presenta in una quantità infinita di piatti, che va ben oltre quelli che troviamo abitualmente nei ristoranti cinesi occidentali. Dalla raffinata cucina cantonese alla tradizione piccante di Sichuan, la gran varietà di ricette del paese ha in comune i sapori contrastanti, la combinazione di riso e pasta come elementi di base, e le verdure, il pesce e la carne come accompagnamento, oltre alla tecnica della rosolatura rapida e l'uso del tè come bevanda indispensabile in ogni pasto.
Nákup knihy
Cucina cinese passo dopo passo, Teresa Mas
- Jazyk
- Rok vydání
- 2002
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Cucina cinese passo dopo passo
- Jazyk
- italsky
- Autoři
- Teresa Mas
- Vydavatel
- Sol90
- Rok vydání
- 2002
- Počet stran
- 119
- ISBN10
- 8495978784
- ISBN13
- 9788495978783
- Série
- Hodnocení
- 3 z 5
- Anotace
- La cucina cinese si presenta in una quantità infinita di piatti, che va ben oltre quelli che troviamo abitualmente nei ristoranti cinesi occidentali. Dalla raffinata cucina cantonese alla tradizione piccante di Sichuan, la gran varietà di ricette del paese ha in comune i sapori contrastanti, la combinazione di riso e pasta come elementi di base, e le verdure, il pesce e la carne come accompagnamento, oltre alla tecnica della rosolatura rapida e l'uso del tè come bevanda indispensabile in ogni pasto.