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30 recettes salées et sucrées qui mettent à l’honneur tous les produits mythiques bretons : crustacés, poissons, beurre salé, galettes… - 15 recettes salées : galettes saucisse, homard à l’armoricaine, huitres chaudes au sabayon d’hydromel, carré d’agneau et coco de Paimpol… - 15 recettes sucrées : caramel au beurre salé, crêpes aux pommes flambées, kouign amann, scones au lait ribot, far breton … Toutes les recettes sont très joliment illustrées avec ici ou là des photos d’ambiance qui nous transportent immédiatement en terre bretonne.
Nákup knihy
Made in Bretagne, Sarah Schmidt, Aline Caron, Aline Esmelin
- Jazyk
- Rok vydání
- 2013
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- (pevná)
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Doručení
Platební metody
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- Titul
- Made in Bretagne
- Jazyk
- francouzsky
- Autoři
- Sarah Schmidt, Aline Caron, Aline Esmelin
- Vydavatel
- LAROUSSE
- Rok vydání
- 2013
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 72
- ISBN10
- 203588473X
- ISBN13
- 9782035884732
- Série
- Anotace
- 30 recettes salées et sucrées qui mettent à l’honneur tous les produits mythiques bretons : crustacés, poissons, beurre salé, galettes… - 15 recettes salées : galettes saucisse, homard à l’armoricaine, huitres chaudes au sabayon d’hydromel, carré d’agneau et coco de Paimpol… - 15 recettes sucrées : caramel au beurre salé, crêpes aux pommes flambées, kouign amann, scones au lait ribot, far breton … Toutes les recettes sont très joliment illustrées avec ici ou là des photos d’ambiance qui nous transportent immédiatement en terre bretonne.