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Il Giorno / Il Resto del Carlino / La Nazione - 9: La cucina pugliese

Un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori

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Il Giorno / Il Resto del Carlino / La Nazione - 9: La cucina pugliese, Luigi Sada

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2003
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