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Les bons conseils de pâtisserie de nos grands-parents. Simples et efficaces : des astuces testées, faciles à mettre en oeuvre. Faire face à toutes les situations : faire monter une pâte à brioche, réussir une tarte tatin, choisir le bon ustensile... Une illustration dans l'esprit vintage : gravures, anciens objets de cuisine, etc.
Nákup knihy
500 Trucs et astuces pour tout réussir en pâtisserie, G Sasias
- Jazyk
- Rok vydání
- 2016
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- (pevná)
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- Titul
- 500 Trucs et astuces pour tout réussir en pâtisserie
- Jazyk
- francouzsky
- Autoři
- G Sasias
- Vydavatel
- Artémis
- Rok vydání
- 2016
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 2816008568
- ISBN13
- 9782816008562
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Jídlo, Pečení, Vaření
- Anotace
- Les bons conseils de pâtisserie de nos grands-parents. Simples et efficaces : des astuces testées, faciles à mettre en oeuvre. Faire face à toutes les situations : faire monter une pâte à brioche, réussir une tarte tatin, choisir le bon ustensile... Une illustration dans l'esprit vintage : gravures, anciens objets de cuisine, etc.