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« Leurs journées commencent en général avant celle des autres, au milieu de la nuit. Ils saignent, découpent, dépècent et désossent. L'obsession est de suivre les cadences et de tenir. Au départ, c'est un petit boulot, et ça devient un métier. En France, 50 000 ouvriers travaillent dans les abattoirs. Ils tuent et découpent, chaque jour, trois millions d'animaux et les transforment en steaks, côtelettes ou saucisses. Pendant trois ans, je suis partie à la rencontre de ces mal-aimés qui nourrissent les Français. Je les ai écoutés, j'ai entendu leur souffrance. Pour ce livre, je les ai rejoints sur la chaîne, quelques jours, sans me cacher, histoire de "faire les gestes". Pour comprendre. »
Nákup knihy
Le peuple des abattoirs, Olivia Mokiejewski
- Jazyk
- Rok vydání
- 2018
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- (měkká)
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Le peuple des abattoirs
- Jazyk
- francouzsky
- Autoři
- Olivia Mokiejewski
- Vydavatel
- MON POCHE
- Rok vydání
- 2018
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 216
- ISBN10
- 2379130019
- ISBN13
- 9782379130014
- Série
- Štítky
- Beletrie, Světová literatura
- Anotace
- « Leurs journées commencent en général avant celle des autres, au milieu de la nuit. Ils saignent, découpent, dépècent et désossent. L'obsession est de suivre les cadences et de tenir. Au départ, c'est un petit boulot, et ça devient un métier. En France, 50 000 ouvriers travaillent dans les abattoirs. Ils tuent et découpent, chaque jour, trois millions d'animaux et les transforment en steaks, côtelettes ou saucisses. Pendant trois ans, je suis partie à la rencontre de ces mal-aimés qui nourrissent les Français. Je les ai écoutés, j'ai entendu leur souffrance. Pour ce livre, je les ai rejoints sur la chaîne, quelques jours, sans me cacher, histoire de "faire les gestes". Pour comprendre. »