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L'uovo alla kok

Ricette, curiosità, segreti di alta e bassa cucina

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Accademico, giocoso, idiosincratico e spiritoso, 'L'uovo alla kok' di Aldo Buzzi è un'escursione nel cibo che ha ossessionato, provocato e intrigato l'autore nel corso della sua vita.

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L'uovo alla kok, Aldo Buzzi

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2002
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