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Více o knize
En este nuevo libro del maestro panadero Xavier Barriga encontrarás más de 50 recetas tradicionales e innovadoras para realizar bollería en tu casa. El libro incluye el paso a paso y trucos para que las recetas puedan ser realizadas con facilidad, desde masas de hojaldre (palmeras, milhojas de crema de vainilla y frambuesas
Nákup knihy
Bollería, Xavier Barriga, Marc Vergés
- Nerozbaleno
- Jazyk
- Rok vydání
- 2013
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- (měkká),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 5 099 Kč
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