Knihobot

Wildobst

Sammeln und Zubereiten

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Der kleine Naturführer stellt einige der bekanntesten einheimischen, aber auch aus anderen Gefilden stammende Wildobstarten in Wort und Bild vor: u. a. Berberitze, Esskastanie, Brom-, Heidel- und Himbeere, Holunder, Holzapfel, Felsenbirne, Kornelkirsche, Mispel, Preiselbeere, Quitte, Sanddorn, Schlehe und Weißdorn. Auch selten gewordene Arten wie Elsbeere, Mahonie oder schwarze Maulbeere werden berücksichtigt. Detaillierte Pflanzensteckbriefe enthalten Hinweise zum Sammeln und Zubereiten, aber auch Gartentipps. Rezepte für süße und deftige Speisen runden den informativen Ausflug in die Welt der wilden Früchtchen ab.

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Wildobst, Tassilo Wengel

Jazyk
Rok vydání
2008
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(pevná)
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Titul
Wildobst
Podtitul
Sammeln und Zubereiten
Jazyk
německy
Rok vydání
2008
Vazba
pevná
Počet stran
128
ISBN10
3897982382
ISBN13
9783897982383
Série
Anotace
Der kleine Naturführer stellt einige der bekanntesten einheimischen, aber auch aus anderen Gefilden stammende Wildobstarten in Wort und Bild vor: u. a. Berberitze, Esskastanie, Brom-, Heidel- und Himbeere, Holunder, Holzapfel, Felsenbirne, Kornelkirsche, Mispel, Preiselbeere, Quitte, Sanddorn, Schlehe und Weißdorn. Auch selten gewordene Arten wie Elsbeere, Mahonie oder schwarze Maulbeere werden berücksichtigt. Detaillierte Pflanzensteckbriefe enthalten Hinweise zum Sammeln und Zubereiten, aber auch Gartentipps. Rezepte für süße und deftige Speisen runden den informativen Ausflug in die Welt der wilden Früchtchen ab.