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In diesem Fachwörterbuch werden erstmalig Fachbegriffe des allgemeinen Lebensmittelrechts zusammengefasst. Des Weiteren wurden Tätigkeiten und Verfahren, die lebensmittelrechtlich von Bedeutung sind, aufgenommen. Einzelne Lebensmittel sind nur ausnahmsweise enthalten. Bei Zutaten und Zusatzstoffen wurden nur die Klassennamen aufgeführt; sehr spezielle Begriffe, z. B. des Weinrechts, wurden bewusst ausgespart.
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Dictionary Food Legislation, Erich Lück
- Jazyk
- Rok vydání
- 2002
- Vazba
- (měkká),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 8 Kč
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- Titul
- Dictionary Food Legislation
- Jazyk
- anglicky, německy
- Autoři
- Erich Lück
- Vydavatel
- Behr
- Rok vydání
- 2002
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 72
- ISBN10
- 3899470354
- ISBN13
- 9783899470352
- Série
- Kategorie
- Anotace
- In diesem Fachwörterbuch werden erstmalig Fachbegriffe des allgemeinen Lebensmittelrechts zusammengefasst. Des Weiteren wurden Tätigkeiten und Verfahren, die lebensmittelrechtlich von Bedeutung sind, aufgenommen. Einzelne Lebensmittel sind nur ausnahmsweise enthalten. Bei Zutaten und Zusatzstoffen wurden nur die Klassennamen aufgeführt; sehr spezielle Begriffe, z. B. des Weinrechts, wurden bewusst ausgespart.