Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Wie Kochen die Welt veränderte Was wäre, wenn das Kochen als einer der alltäglichsten Vorgänge der Schlüssel zu unserer Kultur, Politik und Geschichte ist? In seinem klugen und unterhaltsamen Buch jenseits der Fastfood-Literatur zeigt Wolfgang Brenner, wie eng das Kochen mit der Entstehung des Menschen und der Ordnung unserer Gesellschaft verwoben ist. Von der ersten Feuerstelle bis zur veganen Gegenwart führt er durch Jahrtausende, in denen Kochen nicht nur nährte, sondern zugleich Welt erschuf. Eine faszinierende Reise durch die Geschichte der Küche – und durch unsere eigene.
Nákup knihy
Herdfeuer und Hochkultur. Die Geschichte des Kochens, Wolfgang Brenner
- Jazyk
- Rok vydání
- 2026
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Herdfeuer und Hochkultur. Die Geschichte des Kochens
- Podtitul
- Der Mensch als Koch – eine andere Geschichte der Menschheit
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Wolfgang Brenner
- Vydavatel
- Reclam
- Rok vydání
- 2026
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 256
- ISBN10
- 3150115396
- ISBN13
- 9783150115398
- Série
- Anotace
- Wie Kochen die Welt veränderte Was wäre, wenn das Kochen als einer der alltäglichsten Vorgänge der Schlüssel zu unserer Kultur, Politik und Geschichte ist? In seinem klugen und unterhaltsamen Buch jenseits der Fastfood-Literatur zeigt Wolfgang Brenner, wie eng das Kochen mit der Entstehung des Menschen und der Ordnung unserer Gesellschaft verwoben ist. Von der ersten Feuerstelle bis zur veganen Gegenwart führt er durch Jahrtausende, in denen Kochen nicht nur nährte, sondern zugleich Welt erschuf. Eine faszinierende Reise durch die Geschichte der Küche – und durch unsere eigene.