Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
New sections incorporate technology in controlling food and beverage costs. New, expanded appendix details cost/volume/profit relationships. Provides a full supplements package.
Nákup knihy
Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, Paul R. Dittmer, Gerald G. Griffin
- Jazyk
- Rok vydání
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Poškozená
- Cena
- 280 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.