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Méditerranée à la carte

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Millefeuilles de chèvre frais à la sarriette, noisettes de chevreuil, tartines de sardines marinées, compote de rhubarbe à la vanille... Reine Sammut, femme chef en Lubéron, nous entraîne dans une balade gourmande à travers les magnifiques paysages provençaux. Rythmées par les cinq moments forts d'une journée ensoleillée (petit-déjeuner, casse-croûte de 10 heures, déjeuner, goûter et dîner) et empreintes de la gaieté et de la féminité de cette cuisinière hors pair, ces recettes authentiques, délicates et originales évoquent toutes les saveurs et les parfums de la Méditerranée.

Nákup knihy

Méditerranée à la carte, Reine Sammut

Jazyk
Rok vydání
2001
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(pevná),
Stav knihy
Velmi dobrá
Cena
59 Kč

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Titul
Méditerranée à la carte
Jazyk
francouzsky
Vydavatel
HACHETTE
Rok vydání
2001
Vazba
pevná
Počet stran
95
ISBN10
2012365655
ISBN13
9782012365650
Série
Anotace
Millefeuilles de chèvre frais à la sarriette, noisettes de chevreuil, tartines de sardines marinées, compote de rhubarbe à la vanille... Reine Sammut, femme chef en Lubéron, nous entraîne dans une balade gourmande à travers les magnifiques paysages provençaux. Rythmées par les cinq moments forts d'une journée ensoleillée (petit-déjeuner, casse-croûte de 10 heures, déjeuner, goûter et dîner) et empreintes de la gaieté et de la féminité de cette cuisinière hors pair, ces recettes authentiques, délicates et originales évoquent toutes les saveurs et les parfums de la Méditerranée.