Flavour Heroes

Více o knize

Foodies sind ständig auf der Suche nach dem ultimativen Geschmackserlebnis. Doch wie gelingt zuhause, was man sonst nur in In-Restaurants oder Supper Clubs serviert bekommt? Ganz einfach! Mit 15 modernen Geschmacksboostern – von Harissa über Gochujang bis Miso. Diese verleihen jedem Gericht Aromentiefe und vollen Geschmack. Wie das gelingt, zeigt Gurdeep Loyal in 90 international inspirierten Rezepten. Ein Must-have für alle, die ihre Küche mit neuen Aromen bereichern und ihre Kreativität ausleben wollen! »Gurdeep kombiniert Aromen wie niemand sonst – er bereichert die Foodszene mit etwas Aufregendem und Einzigartigem.« Anna Jones