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Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro.
Nákup knihy
Ricettario di montagna, Cristiano Bertolucci
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
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- (měkká),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 189 Kč
Doručení
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- Titul
- Ricettario di montagna
- Jazyk
- italsky
- Autoři
- Cristiano Bertolucci
- Vydavatel
- Editoriale Programma
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 127
- ISBN10
- 886643504X
- ISBN13
- 9788866435044
- Série
- Štítky
- Televize
- Anotace
- Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro.