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Berner Studien zum Fremdenverkehr - 10: Neue Entwicklungen in der Hotellerie

Referate einer Studientagung des Gottlieb Duttweiler-Instituts in Rüschlikon-Zürich (Schweiz).

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An der Tagung standen folgende Probleme zur Diskussion: Das Hotel und sein Markt - Schlagkräftiges Management durch zeitgemässe Ausbildung - Bau-, Betriebs- und Finanzplanung - Neue Methoden im Verpflegungssektor - Rationalisierung im Beherbungssektor - Nebenleistungen, Erweiterung des traditionellen Hotelangebotes - Hotel im Computer- Zeitalter - Hotel im Jahre 2000.

Nákup knihy

Berner Studien zum Fremdenverkehr - 10: Neue Entwicklungen in der Hotellerie, R. Attoff, Gottlieb-Duttweiler-Institut

Jazyk
Rok vydání
1972
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(měkká),
Stav knihy
Dobrá
Cena
7 699 Kč

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Titul
Berner Studien zum Fremdenverkehr - 10: Neue Entwicklungen in der Hotellerie
Podtitul
Referate einer Studientagung des Gottlieb Duttweiler-Instituts in Rüschlikon-Zürich (Schweiz).
Jazyk
německy
Vydavatel
Lang
Rok vydání
1972
Vazba
měkká
Počet stran
309
ISBN10
3261007370
ISBN13
9783261007377
Série
Anotace
An der Tagung standen folgende Probleme zur Diskussion: Das Hotel und sein Markt - Schlagkräftiges Management durch zeitgemässe Ausbildung - Bau-, Betriebs- und Finanzplanung - Neue Methoden im Verpflegungssektor - Rationalisierung im Beherbungssektor - Nebenleistungen, Erweiterung des traditionellen Hotelangebotes - Hotel im Computer- Zeitalter - Hotel im Jahre 2000.