Käse selber machen

Více o knize

Hol Dir diesen Ratgeber und stelle Deine eigenen Käsesorten, Quark oder Joghurt her! Wenn Du Käse liebst und viele Varianten selbst kreieren möchtest, ist dieser Leitfaden genau das Richtige für Dich. Du kannst Deine Gäste mit ausgefallenen Kreationen wie einem fruchtigen Panir-Feigen-Duett verwöhnen oder lernen, wie man Molke und Joghurt herstellt. Immer mehr Haushalte stellen Käse, Joghurt und Quark selbst her, was ein ganz besonderes Gefühl vermittelt. In diesem Buch findest Du über 60 Rezepte, die Dir und Deiner Familie zeigen, was alles in der Käseküche möglich ist: Joghurt, Frischkäse, Quark, Weichkäse, Sauermilchkäse, Schnittkäse, Hartkäse sowie vegane Käsevarianten. Lass Dir diese Gelegenheit nicht entgehen und nutze das Einführungsangebot zum Sommeranfang! Mit nur einem Klick kannst Du Deine Ernährung verbessern. Der Autor Björn ist ein leidenschaftlicher Selbermacher und hat seine Erfahrungen in dieses Buch einfließen lassen. Er freut sich darauf, dass Du anfängst, selbst zu experimentieren und neue Käsesorten herzustellen. Trau Dich, es gibt noch so viel zu entdecken!