Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
The crackling of birch, the sizzle of the pot and the scent of wood smoke in the air... the relaxed style that typifies Scandinavian open-fire cooking is explored in this cool new cookbook from Michelin-starred chef, Niklas Ekstedt, who is famed for cooking over wood only. This innovative selection of recipes highlights the best of modern Nordic food, themed around ancient cooking methods.
Nákup knihy
Food From the Fire, Niklas Ekstedt
- Jazyk
- Rok vydání
- 2016
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 539 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Food From the Fire
- Podtitul
- The Scandinavian Flavours of Open-Fire Cooking
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Niklas Ekstedt
- Vydavatel
- Pavilion
- Rok vydání
- 2016
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 240
- ISBN10
- 1910904341
- ISBN13
- 9781910904343
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Příručky a návody, Jídlo, Jídlo a pití, Televize, Pobyt v přírodě, Skandinávie, Maso, Grilování, Plody moře, Severní Evropa
- Anotace
- The crackling of birch, the sizzle of the pot and the scent of wood smoke in the air... the relaxed style that typifies Scandinavian open-fire cooking is explored in this cool new cookbook from Michelin-starred chef, Niklas Ekstedt, who is famed for cooking over wood only. This innovative selection of recipes highlights the best of modern Nordic food, themed around ancient cooking methods.