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Les vertus du sel

Le sel de la mer, ses mystères et ses goûts

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L'histoire du sel, ses origines, sa nature et ses spécificités régionales. A travers les siècles, il fut successivement un moyen de paiement, une monnaie d'échange, un impôt et une offrande. Utilisé aujourd'hui comme assaisonnement et moyen de conservation, le sel existe sous différentes sortes : le sel de table, les sels minéraux, le sel gemme. Recettes pour l'utiliser au mieux.

Nákup knihy

Les vertus du sel, Laura Fronty

Jazyk
Rok vydání
2009
Vazba
(měkká),
Stav knihy
Dobrá
Cena
479 Kč

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Titul
Les vertus du sel
Podtitul
Le sel de la mer, ses mystères et ses goûts
Jazyk
francouzsky
Vydavatel
Glénat
Rok vydání
2009
Vazba
měkká
Počet stran
127
ISBN10
2723469964
ISBN13
9782723469968
Série
Štítky
Relaxace
Anotace
L'histoire du sel, ses origines, sa nature et ses spécificités régionales. A travers les siècles, il fut successivement un moyen de paiement, une monnaie d'échange, un impôt et une offrande. Utilisé aujourd'hui comme assaisonnement et moyen de conservation, le sel existe sous différentes sortes : le sel de table, les sels minéraux, le sel gemme. Recettes pour l'utiliser au mieux.