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Assaporate tutto il gusto della cucina di mare e di lago in 250 ricette: dai grandi classici agli accostamenti più originali, dai piatti della tradizione alle nuove tendenze. Scoprite come ottenere facilmente il meglio da pesce, crostacei e molluschi con tante proposte per tutte le occasioni, che si tratti di un pranzo veloce e leggero o della cena più raffinata: dalle capesante agli aromi alla mousse di tonno, dalla pasta con le sarde al sanpietro in salsa di funghi e cetrioli, dalla zuppa di moscardini al curry di cozze.
Nákup knihy
Sapori di Mare, Redazione Gribaudo
- Jazyk
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 169 Kč
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Sapori di Mare
- Podtitul
- I migliori piatti di pesce d'acqua dolce e salata in 250 ricette
- Jazyk
- italsky
- Autoři
- Redazione Gribaudo
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8858013433
- ISBN13
- 9788858013434
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Jídlo, Plody moře
- Anotace
- Assaporate tutto il gusto della cucina di mare e di lago in 250 ricette: dai grandi classici agli accostamenti più originali, dai piatti della tradizione alle nuove tendenze. Scoprite come ottenere facilmente il meglio da pesce, crostacei e molluschi con tante proposte per tutte le occasioni, che si tratti di un pranzo veloce e leggero o della cena più raffinata: dalle capesante agli aromi alla mousse di tonno, dalla pasta con le sarde al sanpietro in salsa di funghi e cetrioli, dalla zuppa di moscardini al curry di cozze.