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Gâteau d'exception ou simple " roulé " à la confiture pour le goûter, voilà un gâteau qui ne manque pas d'impressionner. Pourtant, avec une maîtrise de la cuisson et les quelques trucs pour rouler la génoise, il n'en faut guère plus pour devenir un adepte. Voici 28 recettes pour donner libre cours à sa passion pour les crèmes au beurre et les crèmes chantilly... allégées ou pas. Roulé aux marrons, à la vanille, à la chantilly au chocolat ou bien juste au fromage frais citronné, vous trouverez forcément la recette qui convient à votre envie du moment.
Nákup knihy
Gâteaux roulés, Ilona Chovancová, Hiroko Mori
- Jazyk
- Rok vydání
- 2005
- Vazba
- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 109 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Gâteaux roulés
- Jazyk
- francouzsky
- Autoři
- Ilona Chovancová, Hiroko Mori
- Vydavatel
- Marabout
- Rok vydání
- 2005
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 62
- ISBN10
- 2501045106
- ISBN13
- 9782501045100
- Série
- Štítky
- Hobby, Sport, Životní styl
- Anotace
- Gâteau d'exception ou simple " roulé " à la confiture pour le goûter, voilà un gâteau qui ne manque pas d'impressionner. Pourtant, avec une maîtrise de la cuisson et les quelques trucs pour rouler la génoise, il n'en faut guère plus pour devenir un adepte. Voici 28 recettes pour donner libre cours à sa passion pour les crèmes au beurre et les crèmes chantilly... allégées ou pas. Roulé aux marrons, à la vanille, à la chantilly au chocolat ou bien juste au fromage frais citronné, vous trouverez forcément la recette qui convient à votre envie du moment.