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Deftig, knackig, würzig: Wiener, Bratwurst & Co. Sicher wissen, was drin ist: regionale und internationale Wurst-Spezialitäten selbst gemacht · Rezepte zur Herstellung von Bratwürsten, Brühwürsten und luftgetrockneten Rohwürsten · Rezepte für spezielle Wurstgerichte – z. B. Spanische Tortilla mit Chorizo-Wurst · Zutaten, Küchengeräte, Hygiene.
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Alles Wurst!, Kristofer Franze n.
- Jazyk
- Rok vydání
- 2012
- Vazba
- (pevná)
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Doručení
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- Titul
- Alles Wurst!
- Podtitul
- die besten Sorten - selbst gemacht
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Kristofer Franze n.
- Vydavatel
- blv
- Rok vydání
- 2012
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 112
- ISBN10
- 3835410091
- ISBN13
- 9783835410091
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Příručky a návody, Jídlo a pití, Hygiena
- Anotace
- Deftig, knackig, würzig: Wiener, Bratwurst & Co. Sicher wissen, was drin ist: regionale und internationale Wurst-Spezialitäten selbst gemacht · Rezepte zur Herstellung von Bratwürsten, Brühwürsten und luftgetrockneten Rohwürsten · Rezepte für spezielle Wurstgerichte – z. B. Spanische Tortilla mit Chorizo-Wurst · Zutaten, Küchengeräte, Hygiene.