Das Schaub-Kochbuch

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Gesundheit, Vitalität und Attraktivität sind eng mit unserer Ernährung verbunden. Milly und Paul Schaub, ein Physiotherapeutenpaar mit 50 Jahren Erfahrung in der Ernährungsforschung, haben eine Lebensweise entwickelt, die zu mehr Gesundheit und Lebensfreude führt. Ihre kohlenhydratarme Ernährungsphilosophie basiert auf wenig Getreide und Zucker und vermeidet saure Nahrungsmittel (unter pH 4), um die Entmineralisierung des Körpers zu verhindern. Die Ernährung ist bekömmlich, sättigend und einfach zuzubereiten. Auf 176 Seiten mit über 120 Farbbildern finden Sie mehr als 160 vielseitige Rezepte für jede Lebenssituation. Diese Rezepte fördern ein gutes Bauchgefühl und helfen, Blähungen und Völlegefühl zu vermeiden. Lebensfreude und Essgenuss stehen im Mittelpunkt, ohne Kalorien zählen oder aufwändige Kochprozesse. Zudem gibt es Unterstützung auf dem Weg zum Idealgewicht. Zusätzlich zum Rezeptteil sind enthalten: das ABC der Schaub-Kost, Menüpläne für drei Wochen, Listen empfohlener und zu meidender Nahrungsmittel, Tipps für Zwischenverpflegungen, Rezepte für Snacks und Desserts sowie Informationen zur Ernährung bei Sport und körperlicher Schwerarbeit. Das Kochbuch ist für Einzelpersonen, Familien, Männer und Frauen sowie auch für Kochanfänger geeignet.