Více o knize
L'altro lato della cucina. Avete mai pensato di trasformare gli involtini di salmone in una gustosa "carbonara"? Con un tocco di magia il tonno panato diventa un ricco e squisito cartoccio, i totani ripieni una deliziosa insalata e la zuppa di vongole allo zenzero un fragrante pane aromatizzato. Il vulcanico chef Andrea Mainardi propone ricette facili, spiegate passo per passo e illustrate da fotografie. Ma non finisce qui: con l'abilità di un mago rimescola gli ingredienti, aggiunge qua e là, gioca con le tecniche di preparazione... e le ricette si trasformano in piatti insoliti e nuovi, da provare assolutamente per dare un tocco di fantasia al vostro menu o per stupire e deliziare gli ospiti.
Nákup knihy
Il pesce, Andrea Mainardi, Manuela Vanni, Rosita Ghidini Bosco, Erica Maiorana
- Jazyk
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- (měkká),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 209 Kč
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Il pesce
- Podtitul
- Ricette alla portata di tutti, trasformate dal tocco magico dello chef!
- Jazyk
- italsky
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8858010574
- ISBN13
- 9788858010570
- Série
- Štítky
- Anotace
- L'altro lato della cucina. Avete mai pensato di trasformare gli involtini di salmone in una gustosa "carbonara"? Con un tocco di magia il tonno panato diventa un ricco e squisito cartoccio, i totani ripieni una deliziosa insalata e la zuppa di vongole allo zenzero un fragrante pane aromatizzato. Il vulcanico chef Andrea Mainardi propone ricette facili, spiegate passo per passo e illustrate da fotografie. Ma non finisce qui: con l'abilità di un mago rimescola gli ingredienti, aggiunge qua e là, gioca con le tecniche di preparazione... e le ricette si trasformano in piatti insoliti e nuovi, da provare assolutamente per dare un tocco di fantasia al vostro menu o per stupire e deliziare gli ospiti.