Nové receptúry cukrárskych polovýrobkov a výrobkov
Autoři
Více o knize
Receptúry pre prevádzkarne s cukrárskou veľkovýrobou, ale aj pre malokapacitné cukrárne a pre prevádzkarne v hotelových, reštauračných a
Varianta knihy
1999, pevná
Nákup knihy
Kniha aktuálně není skladem.