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Wein und Boden

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Das Wissen, welche Sorte wo gepflanzt werden soll, damit eine optimale Fruchtigkeit des Weines erreicht wird, ist neu und wird heute besonders stark beachtet. Seit Ende der achtziger Jahre werden in der Steiermark besonders frische und fruchtige, leichte Weine mit markanter Säure gekeltert, die unter Weinkennern äußerst beliebt sind. Gerade bei diesen Weinen spielt der Einfluß des Bodens eine entscheidende Rolle und ist ein Faktor, der den angestrebten Lagencharakter stark mitprägt.

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Wein und Boden, Alois Bernhart

Jazyk
Rok vydání
2003
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(pevná)
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Titul
Wein und Boden
Jazyk
německy
Vydavatel
Stocker
Rok vydání
2003
Vazba
pevná
Počet stran
176
ISBN10
3702010114
ISBN13
9783702010119
Série
Štítky
Anotace
Das Wissen, welche Sorte wo gepflanzt werden soll, damit eine optimale Fruchtigkeit des Weines erreicht wird, ist neu und wird heute besonders stark beachtet. Seit Ende der achtziger Jahre werden in der Steiermark besonders frische und fruchtige, leichte Weine mit markanter Säure gekeltert, die unter Weinkennern äußerst beliebt sind. Gerade bei diesen Weinen spielt der Einfluß des Bodens eine entscheidende Rolle und ist ein Faktor, der den angestrebten Lagencharakter stark mitprägt.