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Vorwort: Herz und Bauch von München, Das Wirtshaus und sein Wirt, Der Münchner und sein Wirtshaus, Die Brauerei und ihr Bier, Kellnerin-a Bier, Ein Wirthaus macht Karriere. Rezepte: Suppen, Münchner Schmankerl und Brotzeiten, Innereien, Fisch, Geflügel und Wild, Fleisch, Mehlspeisen und Desserts, Beilagen und Soßen. Verzeichnis der Rezepte; Literatur; Autorin.
Nákup knihy
Beim Sedlmayr, Ingeborg Pils, Rudi Färber
- Jazyk
- Rok vydání
- 2002
- Vazba
- (měkká)
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- Titul
- Beim Sedlmayr
- Podtitul
- Eine Münchner Wirtshausgeschichte garniert mit 60 Rezepten von Rudi Färber
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Ingeborg Pils, Rudi Färber
- Vydavatel
- Buchendorfer Verlag
- Rok vydání
- 2002
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 128
- ISBN10
- 3934036856
- ISBN13
- 9783934036857
- Série
- Štítky
- Anotace
- Vorwort: Herz und Bauch von München, Das Wirtshaus und sein Wirt, Der Münchner und sein Wirtshaus, Die Brauerei und ihr Bier, Kellnerin-a Bier, Ein Wirthaus macht Karriere. Rezepte: Suppen, Münchner Schmankerl und Brotzeiten, Innereien, Fisch, Geflügel und Wild, Fleisch, Mehlspeisen und Desserts, Beilagen und Soßen. Verzeichnis der Rezepte; Literatur; Autorin.