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Beim Sedlmayr

Eine Münchner Wirtshausgeschichte garniert mit 60 Rezepten von Rudi Färber

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Vorwort: Herz und Bauch von München, Das Wirtshaus und sein Wirt, Der Münchner und sein Wirtshaus, Die Brauerei und ihr Bier, Kellnerin-a Bier, Ein Wirthaus macht Karriere. Rezepte: Suppen, Münchner Schmankerl und Brotzeiten, Innereien, Fisch, Geflügel und Wild, Fleisch, Mehlspeisen und Desserts, Beilagen und Soßen. Verzeichnis der Rezepte; Literatur; Autorin.

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Beim Sedlmayr, Ingeborg Pils, Rudi Färber

Jazyk
Rok vydání
2002,
Stav knihy
Poškozená
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129 Kč

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Titul
Beim Sedlmayr
Podtitul
Eine Münchner Wirtshausgeschichte garniert mit 60 Rezepten von Rudi Färber
Jazyk
německy
Rok vydání
2002
Počet stran
128
ISBN10
3934036856
ISBN13
9783934036857
Série
Štítky
Anotace
Vorwort: Herz und Bauch von München, Das Wirtshaus und sein Wirt, Der Münchner und sein Wirtshaus, Die Brauerei und ihr Bier, Kellnerin-a Bier, Ein Wirthaus macht Karriere. Rezepte: Suppen, Münchner Schmankerl und Brotzeiten, Innereien, Fisch, Geflügel und Wild, Fleisch, Mehlspeisen und Desserts, Beilagen und Soßen. Verzeichnis der Rezepte; Literatur; Autorin.